Utensil/Equipment

1.Meat slicer

Fungsi    :untuk mengurus dengan tipisM
Material: besi dan stainless steel

Cleaning: lab bagian permukaan dengan kain basah

2.Oven

Fungsi   : untuk membakar bahamakanan  terkusshunya pada olahan bakery
Material: stainless steel
Cleaning: lab bagian permukaan dengan menggunakan kain basah

3.Meat Thermometer

Fungsi   : alat untuk mengukur suhu pada daging
Material: terbuat dari mental atau stainless steel
Cleaning: dibersihkan dengan kain atau serbet basah