Famous Food

     
            Famous Food #1

1.Burger


Rasa roti yang lembut, sayuran segar dan daging gurih membuat burger disukai banyak orang. Meski dikenal sebagai makanan Amerika, namun tak banyak yang tahu kisah dibalik penemuan dua tumpuk roti berisi daging ini.

Ada banyak kisah tentang penemuan hamburger. Salah satunya menyebutkan hamburger pertama berasal dari Hamburg, Jerman. Kata ‘hamburger’ memang terinspirasi dari Hamburg. Banyak orang dari Hamburg melakukan emigrasi ke Amerika Serikat. Hal ini serupa dengan frankfurter dan wiener, nama jenis sosis yang terinspirasi kota Frankfurt dan Wina.

Di akhir abad 19, di Hamburg terdapat Hamburg steak dari daging cincang panggang yang dimasak dengan bawang bombay dan tepung roti. Hamburg steak dianggap sebagai pendahulu lahirnya hamburger.

Adapun kata 'burger' merupakan kependekan dari 'hamburger'. Burger juga dijadikan istilah untuk daging patty, terutama di Inggris yang jarang memakai kata 'patty' untuk menyebut cincangan daging berbentuk bulat untuk hamburger.Istilah ini bisa diawali dengan jenis daging yang dipakai seperti chicken burger, beef burger, veggie burger dan lainnya.

2.Pizza



Pada waktu itu, pizza adalah alat tukang roti, sebuah adonan yang digunakan untuk menentukan temperatur oven butuh rujukan Makanan para warga miskin, pizza dijual di jalanan dan belum dianggap sebagai resep dapur terkenal butuh rujukan Sebelum abad ke-17, pizza ditutupi saus putih butuh rujukan Kemudian diganti oleh minyak, keju, tomat atau ikan - tahun 1843, Alexzandara Dumas pere menjelaskan keragaman pelengkap pizza. Bulan Juni 1889, untuk menghormati Ratu Italia Margreita dari savoy koki Neapolitan Raffaele Esposito menciptakan "Pizza Margherita", sebuah pizza yang dipenuhi tomat, keju mozzarela dan basil, untuk menggambarkan warna bendera Italia. Dialah yang pertama kali menambahkan keju.Urutan pasti dimana banyak roti tipis di Mediterania kuno dan abad pertengahan menjadi suatu makanan yang terkenal pada abad ke-20 belum diketahui sampai sekarang