Utensil and Equipment 2

1.Ring Cutter

function : untuk memotong atau mencetak adonan
materials : stainless steel
cleaning : cuci dengan sabun lalu bilas dengan air bersih

2.Stock Poot

Functional : To boiln the liquid, usually used for manufacture stock because it has the capacity of 50 LT
Material : Stainless stell
Cleaning : Gunakan cairan peembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air bersih

3.Sauce Pan

Function : Untuk membuat bermacam sauce
Material : Iron
Cleaning : Gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air bersih