Dialy Report

   Assalamualaikum w.b ketemu lagi di bloq saya hari keempat praktek , pertama saya membuat adonan bapia setelah bapia selesain, saya langsung memperlihatkan sama Pak Ical dan langsung menerima.
   Selanjutnya saya membuat lapis legis dengan resep yang berbeda yaitu kuning telur,gula halus,butter,margarin,susu kental manis,bumbu lapis legis,tepung,susu bubuk,beking pouder dan vinila esents cara pembuatanya yaitu butter dan margarin di mikxer sampai mengembang setelah itu masukkan susu kental manis selanjutnya telur dan gula yang sudah di haluskan tadi dan di mikxer sampai mengembang selanjutnya campurkan semua adonanya yang sudah di mikser tadi kemudia aduk semua menjadi rata selanjutnya gula halus,susu bubuk,vanila esents,bumbu lapis legit, dicampur dan di aduk sampai marata.
   Selanjutnya semua sudah selesai , pertama yaitu di bake terlebih dahulu sampai adonanya tidak bergerak lagi setelah itu masukkan dalam salamander sampai coklat dan sampai seterusnya dan di bake kembali dan setelah itu Lapis Legit sudah selesai.