Utensil and Equipment 3

     UTENSIL AND EQUIPMENT

  Utensil and Equipment#3

1.Bain Marie



Function : Tempat penyimpanan bahan makanan dan menjaga suhu makanan agar tetap hangat
Material : glass and stain;ess steel
Cleaning : membersihkan kaca dan body dengan napkin


2.Cake Chocase



Function : Tempat penyimpanan cake agar selalun terlihat segar dan menjaga cake dari serangga
Material : glass and stainless steel
Cleaning : membersihkan kaca dan body dengan napkin.


3.Ice Cream showcase



Function : tempat penyimpanan ice cream agar ice cream tetap dalam beku dan tidak
mengubah bentuk ice cream
Material : glass and stainless steel
Cleaning : membersihkan kaca dan body dengan napkin